"Acting on Shopper Understanding as a Vital Ingredient for Retail Success"

Vom 17. bis 19. Juni 2009 fand in New York das 53. CIES World Food Business Summit statt. Der renommierte Event versammelte mehr als 650 Top-Führungskräfte der Einzelhandels- und Konsumgüterbranche aus 40 Ländern der Welt zu drei Tagen intensiver Diskussion. Das Gipfeltreffen widmete sich der Suche nach Erfolgsstrategien in Zeiten der Krise ("Ingredients for Success in Turbulent Times").

In einer Sonderveranstaltung am 17. Juni 2009 präsentierte die emnos GmbH ihr Rezept für mehr Erfolg im Einzelhandel. Durch eine bessere Ausrichtung auf die Kundenbedürfnisse bieten sich auch in Krisenzeiten hervorragende Möglichkeiten, Wachstum zu erzielen, so die Ansicht der Experten für Customer-Centric Retailing.

Gerhard Hausruckinger, CEO von emnos, zeigte zunächst anhand einer aktuellen Studie, welche Auswirkung die Krise auf den Einzelhandel in vier europäischen Ländern hat. emnos hatte dazu die Transaktionsdaten von mehr als 20 Millionen Konsumenten in Großbritannien, Frankreich, Spanien und Deutschland analysiert und dabei drei allgemeine Trends aufgedeckt: Kundenloyalität sowie die Einkaufshäufigkeit sinken in allen Märkten, während der Anteil von Eigenmarkenprodukten am Warenkorb steigt. In Spanien, das von der Krise am stärksten betroffen ist, sind die größten Änderungen im Einkaufverhalten zu erkennen: Hier wechseln preissensitive Kunden deutlich häufiger zu Großpackungen, Eigenmarken und Multi-Packs.

Wie haben die Händler auf diese Herausforderungen reagiert? Patrick Rouvillois, Chief Marketing Officer beim emnos Kunden Carrefour, zeigte anhand einiger Beispiele auf, wie eine neue Discount Produktreihe sowie kundenorientierte Sortiments- und Planogramm-Gestaltungen zur Kundenbindung beigetragen haben. Robert Diamond, Regional Managing Director UK & International von emnos, nannte weitere Beispiele aus der britischen Einzelhandelsbranche. Hier gelang es z.B. dem emnos Kunde Waitrose, durch kundenorientierte Promotions und Sortimentserweiterungen die Eigenmarke zu stärken und das Potenzial bei bestehenden Kunden weiter auszubauen.

Die Präsentation von emnos war für die Delegierten des World Food Business Summit von großem Nutzen, wie aus den offiziellen Teilnehmerbewertungen hervorgeht. emnos erzielte hier mit einer durchschnittlichen Bewertung von über 4 von maximal 5 Punkten einen der höchsten Werte, die laut Veranstalter je für eine Special Session erreicht wurden. Besonders positiv fiel die Bewertung der Einzelhändler mit 4,6 Punkten aus.

Informationen zur Veranstaltung: www.ciessummit.com